Питание в велопоходе — опыт грандов. 26.06.2009
Как известно маршруты порой могут пролегать в совершенно безлюдных местах а это значит что нужно брать с собой запас продуктов да так чтобы ноги не отвалились их тащить в первый день и чтоб не есть траву в последний.
Поскольку велосипедист постоянно расходует энергию следовательно он постоянно должен ее пополнять даже во время того как крутит педали своего экологически чистого вида транспорта. Для этого у него в легко доступных местах должно лежать следующее: орешки разных видов, курага, семечки очищенные, разного рода печенюшки, изюм, сухарики,
Велотуристу просто необходимо при первом же удобном случае устраивать легкий перекус. Потому что он не может позволить себе наестся до отвала два раза в день и валятся где-то на травке по 2-3 часа в день. Конечно кто-то может сказать что он готов ехать почти сразу или спустя 30 мин. Этого категорически нельзя делать, потому что пища не успеет как следует расщепится для усвоения человеческим организмом, а значит не усвоится и вместо планируемого обретения дополнительного здоровья от физических нагрузок можно довести себя до истощения а еще хуже какой-нибудь болезни и неважно что у вас полный желудок это еще ничего не значит. Важно знать одну простую вещь что, сколько и в какое время есть. Посмотрим меню одного дня, составленное поваром Антарктических экспедиций, для участников этой велосипедной кругосветки.
ЗАВТРАК
Как и все остальные приемы пищи завтрак должен быть калорийным, сытным и в то же время легким .
- Сыр твердый
- Буженина (вегетарианский аналог — грибы, фасоль, любые бобовые)
- Хлеб
- Масло сливочное
- Чай /кофе
ОБЕД
Обязательно что-нибудь жидкое
- Суп харчо (вегетарианский аналог — любая каша, лучше гречневая, пшеничная, кукурузная)
- Хлеб
- Яблоко
УЖИН
Поскольку после ужина как правило не планируется дальнейшее путешествие то здесь можно наестся и до отвала как говорится но сильно переедать не стоит это тоже не способствует нормальному пищеварению
- Мясная тушенка (вегетарианский аналог — сыр, творог, грибы, фасоль, горох, яйца, с овощными салатами. Зелень хорошо сочетается с белками)
- Макароны отварные
- Хлеб
- Огурчики маринованные
Конечно же никто не знает ваш организм так как вы сами, поэтому только вы знаете насколько вы сыты /недоели, средне, переели/. Возраст, соотношение массы тела к росту. Нельзя четко ограничить вело туриста по весу съеденного. Поэтому каждый должен знать сам что за завтраком и обедом он должен покушать так чтобы еще оставалось место для чего-то еще что он съест по дороге. Таким образом вы никогда не переедите и живот не будет мешать вам двигаться в перед к своей цели. После завтрака и обеда движение можно начинать не быстрее чем через час. Сначала медленным темпом потом постепенно ускорятся И наоборот перед обедом и ужином темп движения надо сбавлять. Придерживаясь таких правил вы можете без ущерба для здоровья преодолеть 1000км и больше.







